Corningware Stoneware Terbuat dari jenis tanah liat yang dibakar pada suhu tinggi. Stoneware sangat cocok untuk memanggang dan memanggang, namun tidak disarankan untuk digunakan di kompor gas. Website Corningware juga mengingatkan agar tidak menggunakan stoneware di atas kompor atau pemanggang oven.
Corningware Logam Terbuat dari stainless steel atau aluminium, Corningware jenis ini sangat baik untuk memasak di kompor gas. Tahan lama dan dapat menahan suhu tinggi, ideal untuk menumis, memanggang, dan menggoreng.
Cara Menggunakan Corningware di Kompor Gas
Berikut adalah panduan langkah demi langkah untuk menggunakan Corningware di atas kompor gas:
Pilih Corningware yang Tepat Tidak semua produk Corningware cocok digunakan di atas kompor. Cari yang memiliki label aman untuk kompor atau disebutkan kompatibel dengan kompor gas. Peralatan ini dirancang untuk tahan terhadap panas langsung dari api kompor tanpa pecah.
Periksa Kerusakan Sebelum digunakan, pastikan Corningware Anda tidak memiliki keretakan, pecahan, atau goresan dalam yang bisa menyebabkan kerusakan lebih lanjut saat digunakan.
Baca juga:
https://medium.com/@cjunaedy/kompor-portable-8c93ded1a58d Gunakan Diffuser Panas Karena Corningware tidak dirancang khusus untuk digunakan di kompor gas, sebaiknya gunakan diffuser panas. Alat ini membantu mendistribusikan panas secara merata dan mengurangi risiko titik panas yang bisa menyebabkan Corningware pecah. Letakkan diffuser panas di atas kompor, lalu taruh Corningware di atasnya.
Panaskan Secara Perlahan Sebelum menambahkan bahan masakan, panaskan Corningware terlebih dahulu dengan api kecil hingga sedang selama beberapa menit. Ini membantu memanaskan secara bertahap dan mengurangi risiko perubahan suhu mendadak yang bisa menyebabkan keretakan.
Sesuaikan Api Saat menggunakan Corningware di kompor gas, penting untuk mengontrol panas. Gunakan api rendah hingga sedang untuk mencegah peralatan masak menjadi terlalu panas dengan cepat. Api yang terlalu besar bisa menyebabkan perubahan suhu yang cepat, meningkatkan kemungkinan Corningware pecah.
Hindari Perubahan Suhu yang Ekstrem Corningware sangat sensitif terhadap perubahan suhu mendadak. Jangan menaruh Corningware panas langsung ke permukaan dingin, seperti meja dapur atau kontak dengan air dingin. Ini bisa menyebabkan kejutan termal yang berujung pada pecahnya peralatan.
Gunakan Peralatan Non-Logam Hindari menggunakan peralatan masak logam seperti spatula atau sendok logam karena bisa menggores permukaan Corningware. Sebaiknya gunakan peralatan dari kayu atau silikon untuk menjaga integritas permukaannya.
Monitor Proses Memasak Selama memasak, perhatikan Corningware untuk memastikan tidak terkena api langsung atau panas berlebih. Aduk masakan secara berkala untuk memastikan distribusi panas merata dan mencegah makanan menempel atau terbakar.
Bersihkan dengan Hati-Hati Setelah digunakan, biarkan Corningware dingin sepenuhnya sebelum dibersihkan. Gunakan sabun cuci piring yang lembut dan spons atau kain yang halus. Hindari menggunakan pembersih abrasif atau sikat kasar yang dapat menggores permukaan.